Caipirissima

L’étincelle brésilienne à la mode cubaine

Cóctel Legendario Caipirissima
Cóctel Legendario Caipirissima
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Proportions

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Ingredients

  • 5 cl de Rhum Legendario Añejo Blanco ou Rhum Legendario Carta Blanca Superior
  • 1 citron vert ou jaune
  • 2 cuillères à café de sucre de canne
  • Glaçons, glace pilée

Preparation

1. Mettre dans le verre le sucre avec le citron vert coupé en 8 morceaux, et laisser macérer. Il est important d’enlever la partie blanche qui est responsable de l’amertume.
2. Ajouter le Rhum Legendario Añejo Blanco et remuer.
3. Laisser reposer quelques minutes.
4. Compléter avec la glace pilée, remuer avec une cuillère et servir.

DECORER: avec une tranche de citron vert ou jaune et une paille.